店內辣椒分為「紅燒牛肉麵專用辣」及「番茄牛肉麵專用辣」
這兩款辣椒皆由老闆親自研發製作，融合川味風格，添加後不搶湯頭原味，反而增添層次。
紅燒專用辣椒適用：
- 紅燒牛肉麵可直接入湯
- 搭配炸醬麵也很對味
番茄專用辣椒適用：
- 番茄系列、榨菜肉絲湯、滷肉飯等皆適合
紅燒牛肉麵 吃法大公開
➤ 想品嚐原味湯頭，推薦先喝原湯。
➤ 喜歡蒜香，可加入蒜味酸菜，增添風味。
➤ 愛吃辣的朋友，可加紅燒專用辣椒，香氣瞬間升級。
番茄牛肉麵 吃法大公開
➤ 番茄湯頭酸香帶甜，清爽順口。
➤ 想提升酸度，可酌加蒜味酸菜。
➤ 推薦加番茄專用辣椒，辣而不搶味。
紅燒牛三寶麵
湯頭濃郁卻不油膩，入口溫潤順口、喝起來毫無負擔。牛肉燉得恰到好處，大口咬下，還能感受到與湯頭不同層次的肉汁滷香在口中釋放，風味層層堆疊，搭配特製的辣椒，香氣瞬間拉滿，每一口都讓人回味無窮！ |
番茄牛三寶麵
酸香濃郁的番茄湯頭，喝起來帶有自然的酸中微甜，清爽順口不膩口，是真材實料慢熬而成的溫潤好味道。配上牛三寶，香氣飽滿、層次豐富，吃過一次就難以忘懷，真心推薦！ |
滷肉飯
我們的滷肉飯選用豬蹄膀慢火滷製，肉質軟嫩、帶有自然膠質，一入口就能感受到微微的冰糖香氣，甜鹹交織、風味獨特，是許多老饕一吃就愛上的必點招牌！ |