瑪賀牛肉麵-新莊美食小吃推薦【瑪賀牛肉麵】位於新北市新莊區幸福路32號,主打牛肉麵及當日現拌的小菜等美味小吃,開幕不久即累積許多好口碑,『精心熬煮.湯頭濃厚.肉質細膩.風味甘醇』可以說是本店的精隨,湯頭分為紅燒和番茄兩種,紅燒湯頭濃郁精緻,番茄湯頭則是香甜中帶著微微的酸味,非常夠味且不會辣,麵條Q彈有勁,肉質鮮嫩不柴,適合大小朋友享用,本店還有一個隱藏版美食:滷肉飯!有別於傳統滷肉飯,是用豬蹄膀特有的冰糖香氣,口味獨特讓人一吃難忘,用餐環境明亮整潔,提供消毒餐具,但座位不多,若不想等候太久歡迎多利用電話預訂唷!
預訂專線:02-22779522 |
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店內辣椒分為「紅燒牛肉麵專用辣」及「番茄牛肉麵專用辣」
這兩款辣椒都是老闆自己親自研發製作,結合川味元素,讓喜歡吃辣的客人斟酌使用
,添加這兩款辣椒不會讓湯頭偏鹹,反而使湯頭有不同風味。
紅燒專用辣椒 1.紅燒牛肉麵系列都可以直接入湯 2.炸醬麵加紅燒辣椒也很對味 番茄專用辣椒 1.番茄系列產品都適用 2.榨菜肉絲麵也適用 3.炸醬麵也適用 4.xo醬拌麵適用 5.滷肉飯也可以添加哦! 6.榨菜肉絲湯 |
紅燒牛肉麵 吃法大公開 1.吃原味 2.加蒜味酸菜。喜歡吃帶有蒜味的朋友可以添加 3.加紅燒專用辣椒,喜歡吃辣的朋友添加後香氣翻倍,讓整碗麵有畫龍點睛的感覺 |
番茄牛肉麵 吃法大公開 1.番茄酸中帶甜喜歡清爽些的人可以這樣嚐試 2.假使還是不夠酸,可以加入適當的蒜味酸菜 3.番茄專用辣是給喜歡吃辣的朋友,加這個才不會把番茄味道搶走 |